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電飯煲蛋糕的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

電飯煲蛋糕的做法

電飯怎麼做好吃?家裡學做電飯煲蛋糕需要哪些食材愛料理的小編為您提供電飯煲蛋糕的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的電飯煲蛋糕。

電飯煲蛋糕食材介紹

主料:

雞蛋(六個) 奶粉(100克) 白糖(100克) 麵粉(280克)

輔料:

水(一碗) 玉米油(2勺)

電飯煲蛋糕的做法步驟:

1.奶粉一碗《100克》白糖一碗《100克》麵粉兩碗《280克》雞蛋六個還有一碗清水忘了拍照

電飯煲蛋糕的做法

2.雞蛋分別放在兩個無油無水的碗

電飯煲蛋糕的做法

3.蛋黃加入白糖一次叫三勺,然後用打蛋器打5分鐘

電飯煲蛋糕的做法

4.打好的蛋黃是這樣的,細膩而且少泡,《蛋黃分三次打每次打5分鐘每打一次加3勺白糖》

電飯煲蛋糕的做法

5.麵粉分兩次過篩,看到沒有粒感就可以

電飯煲蛋糕的做法

6.然後將過篩好的麵粉倒入剛剛打好的蛋黃裡面

電飯煲蛋糕的做法

7.再加入100克奶粉還有一碗清水,一起攪拌

電飯煲蛋糕的做法

8.這是蛋黃還有奶粉,麵粉水一起攪拌好的,攪拌好放一邊接下來然後就開始打蛋清了

電飯煲蛋糕的做法

9.蛋清也是同樣加入3勺白糖,然後用打蛋器打5分鐘

電飯煲蛋糕的做法

10.蛋清分3次打每次5分鐘,每一次加3勺白糖

電飯煲蛋糕的做法

11.蛋清打成形狀就好了只要稠稠的就好

電飯煲蛋糕的做法

12.然後倒入剛剛攪拌好的麵粉裡面就可以了

電飯煲蛋糕的做法

13.在加上兩小勺玉米油就可以了,然後一起攪拌

電飯煲蛋糕的做法

14.電飯煲加熱然後刷油

電飯煲蛋糕的做法

15.把剛剛做好的麵粉一起倒進去,電飯煲調至蛋糕按鍵就可以了

電飯煲蛋糕的做法

16.蓋上電飯煲悶30分鐘,好了之後就可以可以直接扣盤子里

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17.切開準備擺盤了

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