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　　舌尖上的中國這個節目中給我們分享了大上海一道特色美食，那就是上海炸豬排。

　　上海是全國最洋氣的地方，就連沒到過上海的人也會在書上看到“紅房子”這個名字，知道了炸豬排，心向在家做上海炸豬排的時候最好使用新鮮的豬肉，因為冰凍過的肉會釋出水分。下面把好吃的上海炸豬排視頻教程分享給大家。

　　 　　上海炸豬排舌尖上的中國視頻欣賞：