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來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
咸蛋黃粉蒸肉的材料:帶皮五花肉,米粉,咸蛋黃,鹽,雞粉,辣椒粉,花椒粉,醬油
咸蛋黃粉蒸肉的做法:
1.五花肉洗淨切片,咸蛋黃壓成碎末
2.在切好的肉片里加入清水、鹽、雞粉、辣椒粉、花椒粉、醬油抓勻,醃制入味,再均勻拍上米粉裝盤,點綴上咸蛋黃末;
3.蒸鍋倒水燒開,醃制好的肉片移入鍋中大火蒸20分鐘就好了。怎麼做好吃
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