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蓮子蘋果湯的材料：蘋果2個，蓮子一把，枸杞5個，糖，水淀粉。

蓮子蘋果湯的做法：

1.把蘋果去皮，搗成泥狀。

2.坐鍋倒水，放入枸杞，煮開，倒入蘋果泥，再放入適量糖，蓮子，最後勾入水淀粉，使湯濃稠，即可。