1.食材：雞翅根和榴蓮肉。
2.雞翅根洗淨，焯燙一下。
3.將榴蓮肉、雞翅根和洗淨去核的紅棗放入煮鍋中。
4.蓋鍋蓋，大火燒開。
5.揭蓋，關火。
6.整鍋倒入電燉鍋中。
7.蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】鍵，時間2小時。
8.時間到，斷電。
9.揭蓋，盛出享用。（湯汁非常香甜，無需放任何調味料，如口味重者，可酌量加入少許食鹽調味。）
榴蓮性質熱而滯，熱氣體質的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮，否則會令病情惡化，對身體無益。而且榴蓮也不宜與酒同食，以免引起食物性質相克，對身體造成損傷。
