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來源: 愛料理 編輯：愛料理 訪問手機版
胡蘿蔔炒香芹的材料：胡蘿蔔300g，香芹150g，鹽，味精，白糖，香油，蔥姜蒜
胡蘿蔔炒香芹的做法：
1.胡蘿蔔洗乾淨去皮斜切成片。然後頂刀切絲，香芹洗乾淨切成段，蔥姜蒜切小片
2.坐鍋倒油大約10g，，放蔥姜蒜30g，爆香後放胡蘿蔔絲，加料酒5g，，大火炒翻炒至胡蘿蔔變軟出油後再加香芹繼續翻炒，最後放鹽，味精，白糖，炒到胡蘿蔔變軟，香芹散髮香味後淋香油裝盤
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