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牛肉炒青椒的材料:牛肉,青椒3個,紅辣椒,料酒,豆瓣醬,鹽,糖,雞精美食網
牛肉炒青椒的做法
1:牛肉洗淨切成絲,青紅椒洗乾淨切絲。
2:坐鍋倒油燒熱,加入牛肉絲,翻炒至牛肉發白,加些料酒,然後加一大匙豆瓣醬混合翻炒,牛肉絲炒的時間不需要太長,以免老了不好吃。
3:然後倒入青椒絲,鹽1小匙,糖1小匙,大火翻炒幾分鐘就可以了,在臨出鍋前加點雞精就好了
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