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紅燒青魚的材料：青魚2條，蔥姜蒜，醬油，糖

紅燒青魚的做法：

1.青魚化凍打花刀，料酒蔥姜醃制10分鐘；怎麼做好吃

 

2.坐鍋倒油燒四成熱，煎至表皮微黃，加適量糖，變色後加適量熱水，醬油中火燒15分鐘，大火收汁；盛盤，撒一點蔥花蒜末，就可享用啦。