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　　醬爆鴨脯的材料：鴨胸脯、蔬菜丁、甜麵醬、

　　醬爆鴨脯的做法：

　　1.鴨脯切丁，料酒、澱粉抓勻，青椒或黃瓜切丁備用;

　　2.油溫5成熱蔥花下鍋爆香，倒入鴨脯煸炒，8成熟時放半袋甜麵醬，白糖兩勺，炒勻後放入蔬菜丁，翻炒半分鐘即可。 學做菜