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  原料：豬里脊250克，麵粉、澱粉各100克，雞蛋一隻。

調料：鹽2克，陳醋30克，白醋15克，白糖40克。

製作：

    1、碗內放入麵粉和澱粉，打入一隻雞蛋，加適量清水，順時針調成糊備用。