香煎蔬菜豬肉卷的材料：豬培根肉 (7~8片)，蘆筍 (6~7根)，紅甜椒 (1/2個)，黃甜椒 (1/2個)
調味料：濃口醬油：20毫升，糖：7毫升，味霖：10毫升，沙拉油：15毫升，水：15毫升，清酒：15毫升，香菇精，白胡椒粉，玉米澱粉
香煎蔬菜豬肉卷的做法：
1:培根肉解凍後 用廚房用紙吸乾水份備用再加入所有調味料拌勻 醃漬10分鐘
2:蘆筍洗淨 放入滾水中汆燙30秒即撈出 沖涼 切段辣椒洗乾淨 切成長條 怎麼做好吃
3:取出一塊豬培根攤平 放上蘆筍2根 紅、黃辣椒各一根 捲起 重複以上步驟 直到全部食材卷完
4:平底鍋中放入2大匙油 稍微加熱 將卷好的豬肉放入 收口處朝下 這樣子肉卷才能黏住而不會鬆散再用小火慢慢煎熟 切段即可上盤食用
