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桂花酒釀啫喱的材料：桂花糖2湯匙，酒釀1湯匙，荔枝味啫喱粉一盒，杞子5-10粒(用熱水浸軟，洗淨)

桂花酒釀啫喱的做法：

1. 按照提示用適量熱水將啫喱粉調勻後加入桂花糖及酒釀調和。

2. 按照提示加入適量凍水開稀啫喱溶液，倒入盛器中放入雪櫃冷藏，當啫喱表面凝固後，放杞子在表面作裝飾用，待雪至凝固就好了。