串燒牛柳的材料：牛腿肉200g、青椒塊30g、甜椒塊30、洋蔥塊30、BBQ沙司50g、黑胡椒碎10g、迷迭香10g、蒜碎20g、芥末醬15g、阿里根奴4g、食鹽10g、嫩肉粉4g、什錦米飯50g、時令蔬菜40g。
串燒牛柳的做法：
1、將牛腿肉拍松後切成約2釐米見方的小塊，大蒜切成蒜粒，放到碗中用嫩肉粉、黑胡椒碎、迷迭香、蒜粒、芥末醬、阿里根奴、鹽醃制4小時入味。
2、洋蔥切塊，青椒切塊，甜椒切塊
3、穿肉串：依次按照洋蔥塊（2釐米）、肉塊、青椒塊（2釐米）、肉塊、甜椒塊（2釐米）、肉塊交替的方式穿成肉串。
3、將肉串放在溫度為180℃的烤架上烤熟後裝盤，可以配上什錦米飯、時令蔬菜及BBQ沙司即成。怎麼做好吃
