烤饢燴菜的材料：洋蔥、西紅柿、西蘭花、菜花、饢、羊肉；鹽、糖、老抽、香油、大蒜、孜然、番茄醬；
烤饢燴菜的做法：
1、洋蔥、尖椒切片，西紅柿切塊；
2、在羊肉中加少許鹽、糖、老抽、香油，抓勻醃制。
3、坐鍋到水燒開，在開水中加少許鹽，少許油下入菜花燙軟，倒出備用；
4、坐鍋倒少許油加熱，將蒜煎幾分鐘，倒入醃制好的羊肉，洋蔥、西紅柿入鍋，煸炒幾分鐘，加入番茄醬繼續翻炒，最後放入菜花、加入鹽2克、糖少許，小火燜軟，讓味道更好的融合後在鍋中加入青椒、香油、孜然、味精，即可出鍋；
5、將烤好的饢放入盤中備用；
6、將做好的燴菜倒在烤好的饢上就完成了
烤饢燴菜用到的洋蔥能幫助細胞利用葡萄糖，同時降低血糖，是糖尿病患者的食療佳蔬。
怎麼做好吃
