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　　黑木耳茭白炒肉的材料：茭白，黑木耳，瘦肉，蒜，小紅椒，醬油，生粉,料酒，雞精，油鹽 美食網

　　黑木耳茭白炒肉的做法：

　　1 茭白洗淨削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗淨,瘦肉切片.

　　2 小紅椒蒜切小粒.

　　3 肉片加醬油料酒生粉醃漬. 的做法

　　4 熱鍋冷油下肉片炒熟鏟出.

　　5 下紅椒,蒜爆香.

　　6 放入茭白,木耳煸炒.

　　7 放入肉片-起炒均加雞精調味，裝碗即成.