香蕉焦糖班戟的材料:
班戟的材料:2杯班戟粉,230ml牛奶,2只蛋
焦糖香蕉材料:半杯牛油,¼杯黃糖,半茶匙玉桂粉,¼茶匙豆蔻粉,半杯楓樹糖漿,半茶匙蘭姆酒,4只半熟香蕉,半杯胡桃或合桃碎 美食網
香蕉焦糖班戟的做法:
1.依照班戟粉包裝袋上的的建議做法,製作班戟粉漿。
2.於平底鍋以中火加熱1湯匙油,倒入適量粉漿,將班戟煎至金黃。
3.將香蕉切片至2釐米厚
4.以中火熔化牛油,黃糖,玉桂,豆蔻及楓樹糖漿至完全熔化及攪勻成醬汁,加入切片的香蕉,並混入醬汁,混入蘭姆酒,然後將香蕉及醬汁放於班戟上再撒上喜歡的果仁就可以開吃了!