西蘭花奶酪烤薯餅的材料：土豆1個約350克，西蘭花3朵，奶酪1小碗，牛奶3小勺約50ml，黃油1小塊，鹽，黑胡椒，食用油 美食網
西蘭花奶酪烤薯餅的做法
1.土豆洗淨，用叉子在土豆表面戳上孔，放進微波爐，高火，約10分鐘;同時烤箱220度預熱
2.將西蘭花掰成小朵，去掉莖部4
3.把微波爐里轉了10分鐘的土豆取出，放到烤盤上，送進已預熱220度的烤箱烤20分鐘5 怎麼做好吃
5.烤好的土豆從烤箱取出，切成兩半，用勺子將土豆舀出，注意保持土豆皮的完，舀出的土豆用勺子壓成泥，加黃油和牛奶，放鹽和胡椒調味，加入一部分奶酪到土豆泥拌勻，確保留一部分在碗里待會兒會用到，加入西蘭花拌勻
6.準備少許食用油，加少許鹽，用刷子將上面的油均勻刷到土豆外皮上，同時將土豆泥裝到土豆皮中，上面灑一層奶酪，放進烤箱180度烤15分鐘即可
