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蘋果燉牛腱的材料：蘋果1個，百合50克（百合乾的話10克），陳皮1角，牛展肉300克，鹽

蘋果燉牛腱的做法：

1.做過到水燒開，牛腱子肉洗淨切塊開水鍋中飛水（用沸水汆燙，洗去血沫）

2.蘋果洗淨切大塊，去核；百合乾用水洗淨泡發待用；陳皮洗淨待用

3.砂鍋中放入適量清水，將除鹽以外所有食材放入，大火煮開後，轉小火煲3小時左右，最後在食前用鹽調味即可怎麼做好吃