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豆芽金針鯽魚湯的材料：金針20g，大豆芽300g，鯽魚1條，豬瘦肉50g，香菜2棵，生姜4片，鹽

豆芽金針鯽魚湯的做法：

1.將金針，大豆芽，鯽魚，豬瘦肉，香菜，生薑分別洗乾淨，

2.金針浸發，大豆芽去根，家常菜譜

3.鯽魚處理乾淨，坐鍋倒油將鯽魚下鍋煎一煎，然後將所有的洗淨材料一起下煲，加清水2000毫升，武火煲滾後文火煲1小時左右，最後在食用前再下鹽。