歡迎來到做菜網!

春季海中補鈣佳品~~~清炒小蝦米的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

    補鈣的產品有很多,其中芝麻醬,蝦皮和牛奶排在前三位。春季是孩子生長最快的季節,作為媽媽的我們一定要注意孩子的健康飲食,多陪孩子進行戶外有氧運動,多給孩吃補鈣的食物,讓孩子們在這個春暖花開的季節快樂地成長。今天這個小蝦非常新鮮,買回家後還活蹦亂跳的,只需要鹽調味,味道卻是異常鮮美。

    清炒小蝦米用料工具

    主料:小海蝦(250克)韭菜(一小把)乾辣椒(一個)生(2片)大蔥(少許)輔料鹽(適量)
    廚具: 炒鍋分類家常菜熱菜春季食譜咸鮮炒十分鐘普通難度

    清炒小蝦米的做法:

    清炒小蝦米

    1.小海蝦清理雜物,洗乾淨,控乾水分。

    清炒小蝦米

    2.韭菜切小段,生薑大蔥切碎,一個乾辣椒掰開去籽。

    清炒小蝦米

    3.將小海蝦放入平底鍋中,小火炒乾水分。

    清炒小蝦米

    4.水分炒乾後,小蝦不再黏連在一起,變得顆粒分明。

    清炒小蝦米

    5.鍋中放少許底油,爆香蔥姜辣椒。

    清炒小蝦米

    6.放入炒乾水分的小蝦,翻炒均勻。

    清炒小蝦米

    7.最後放韭菜,調入鹽就可以出鍋。

    清炒小蝦米

    8.味道很鮮美,你也試試吧。

相關知識