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來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
秋意漸濃,在乾燥的秋季為家人熬一罐秋梨膏,滋潤的過這個秋天。
主料
梨3000克 水適量
輔料
羅漢果1顆 姜片25克 紅棗30克 麥冬20克 蜂蜜100克 川貝母20克 冰糖40克 杏仁粉20克
秋梨膏的做法
1.紅棗,生薑切片,羅漢果敲成小塊,秋梨用原汁機分離果渣只取梨汁
2.外鍋內加入榨好的梨汁,加入除蜂蜜以外所有的食材,熬制40分鐘
3.過濾出藥渣,將濾好的藥汁重新倒回外鍋進行熬制,直到湯汁濃稠, 待晾涼後兌入蜂蜜
4.秋梨膏就完成了,每次取一勺兌溫水飲用即可
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