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香菇燉雞

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用料
1只
香菇10個
白果適量
適量
辣油適量
 
香菇燉雞的做法步驟

   1.雞斬塊,焯水。

   2.重新放水,放入白果。

   3.放適量老抽。

   4.香菇提前泡好,洗淨。

   5.切小塊。

   6.開鍋後放入,加蓋小火煮2個小時。

   7.放辣油和鹽出鍋。

   8.盛盤上桌。

小貼士

   佳寧心得:
1、雞塊要焯水。
2、要是有鮮香菇,味道更好。

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