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食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯
清燉排骨是以排骨為主要食材的家常菜,配以蘿蔔一起燉煮,味道鮮美,營養價值豐富。慢燉鍋更省事不過湯汁比較透明清澈;必須大火沸騰翻滾狀態保持一段時間才能讓湯汁有好看的乳白色。
銀魚
脆骨
油麵筋
青蘿蔔
紫菜頭
豇豆
玉米面
心裡美蘿蔔
野鴨
白果
白靈菇
紅蘑