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喜歡吃孜然平菇的朋友，其實可以在家自己動手做孜然平菇，因為孜然平菇的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的孜然平菇比起來，自己做的孜然平菇又健康，吃起來更放心。

孜然平菇食材介紹

辣椒粉(1小勺) 鹽(適量)

孜然平菇的做法步驟:

1.平菇洗乾淨撕成條

2.平菇焯水

3.過涼後擠乾水分

4.油鍋燒熱，放稍微多一些的油煸炒平菇

5.直到平菇炒乾，鹽、味精調味，放孜然粉和辣椒粉翻炒均勻

6.吃前撒一些芝麻