菠菜饅頭是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說菠菜饅頭的做法步驟，看看菠菜饅頭怎麼做既美味又好吃。
菠菜饅頭食材介紹
酵母粉(1袋)
菠菜饅頭的做法步驟:
1.準備食材。
2.菠菜洗淨榨汁，加入半袋酵母攪拌均勻，平時吃飯的碗大概一碗就夠了。
3.和成棉絮狀即可。
4.揉成面團，揉面三要素，面光手光盆光。
5.同法揉好牛奶面團。
6.放置溫暖處發酵至2倍大。
7.用手戳不回縮，有蜂窩狀即可。
8.揉面，排氣。
9. 同法揉好牛奶面團，這時把牛奶面團向上這面全部用手塗上水。
10.把菠菜面團和牛奶面團重疊，緊緊的黏在一起，然後由下向上捲成長條，一定要卷緊。
11.從中間一份為二，切成大小均等的小塊。
12.上鍋蒸，水開後，蒸30分鐘。
13.熟了，出鍋。
14.封面。
