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素炒萵筍是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。素炒萵筍樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！

素炒萵筍食材介紹

鹽(適量)

素炒萵筍的做法步驟:

1.萵筍去皮洗淨。

2.把萵筍切細絲，蒜切碎。

3.紅椒切圈。

4.油鍋燒熱，下蒜爆香。

5.下入萵筍絲快速翻炒2分鐘。

6.加入紅椒，加適量鹽炒勻即可。

7.出鍋裝盤。