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白玉菇雞蛋羹的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

  食材白玉菇(已清洗)、雞蛋(已打入保鮮盒中)、溫水

  調料:料酒、鹽、生抽芝麻

  做法:(1)在雞蛋中,加點料酒打成蛋液。

  (2)隨後,加適量的鹽、加入溫水調味攪勻,用油格過濾。

  (3)接著,合入已清洗好的白玉菇,蓋上保鮮膜。

  (4)然後,放入鍋里蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘,關火取出。

  (5)最後,加適量的生抽、加適量的芝麻油,就可以美美地享用嘍。。。


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