空氣炸鍋炸雞腿不用油,還可以炸出雞腿的油脂,雞腿吃起來,不油不膩口感會更好。用空氣炸鍋 炸雞腿安全又衛生,主要還省事又省時,把雞腿醃制一下 放入炸鍋 就ok
食材主料
琵琶腿500g、蠔油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、糖適量、生抽適量、料酒適量
步驟
1.準備好雞腿。
2.將雞腿沖洗乾淨後用簽子在雞腿上扎幾下。
3.加入 蔥姜 料酒 蠔油 鹽 生抽。
4.用手抓拌均勻,醃制 2小時以上。
5.將雞腿放入煎炸藍中。
6.再把煎炸藍放入炸鍋中。
7.接通電源 設置 200度
8.30分鐘 即可。
小貼士
為了讓雞腿更好的入味,用簽子在雞腿上扎幾個空。煎炸過程 中途要注意觀察