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清蒸螃蟹是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說清蒸螃蟹的做法步驟，看看清蒸螃蟹怎麼做既美味又好吃。

清蒸螃蟹食材介紹

主料：

螃蟹(1000克)

輔料：

姜片(4片) 水(適量)

清蒸螃蟹的做法步驟:

1.螃蟹先用水沖洗幾遍

2.用刷子把每個螃蟹洗淨

3.鍋中屜上放薑片

4.把刷洗乾淨的螃蟹放在屜上，馬上蓋上蓋子

5.大火蒸，開鍋後再蒸15分鐘

6.15分鐘後就熟了

7.成品圖