扁食食材介紹
主料：
餃子粉(適量) 餃子餡(適量)
輔料：
醋(適量)糖(適量) 辣椒油(適量)香菜(適量)
扁食的做法步驟:
1.餃子粉用清水和成大的棉絮狀
2.揉成面團放一邊餳（期間揉面兩次）
3.餳好的面放面案上揉光滑
4.切劑子，擀皮，放適量餃子餡
5.將周邊捏緊
6.將兩頭往里窩，這是最簡單的辦法
7.另一鐘：將餃子周邊捏緊
8.將有餡的往上折
9.將兩頭捏住
10.不過我還是喜歡這種辦法，快手還能多包餡
11.就這樣吧
12.鍋里燒水，準備煮餃子，取一碗，放入糖、醋、辣油和適量香菜，加入煮開的水
13.煮餃子
14.煮好的餃子放入，開吃！
15.成品圖
16.
小貼士：
不用介意“扁食”、“餃子”，自己吃著好吃才重要！餃子餡的調法請去看我發過的餃子菜譜。
