粉絲娃娃菜食材介紹
主料：
龍口粉絲(一小捆) 娃娃菜(三百克)
輔料：
大蒜(比炒菜多一倍)香蔥(適量) 耗油(三克)茶籽油(適量) 生抽(五克) 小米椒(一個)胡椒粉(兩克) 鹽(兩克)味精(一克)
粉絲娃娃菜的做法步驟:
1.準備好食材
2.娃娃菜洗淨切成一棵棵的。就是蒂不切斷。
3.熱鍋燒水，水沸騰加入切好的娃娃菜煮斷生就可以了。
4.用個大點的容器裝點冷水把煮好的娃娃菜撈出來放入冷水泡冷。
5.再把粉絲放入煮了娃娃菜的水里煮開關火，粉絲就泡在開水里至軟。
6.拿個大碗裝入冷水把泡軟的粉絲撈出來放入冷水里泡冷。
7.娃娃菜瀝乾水裝盤
8.粉絲瀝乾水，用剪刀剪幾段放入娃娃菜上面。剪為了好夾著吃。
9.大蒜香蔥切末，把大蒜撒在粉絲上面。小米椒忘拍了。
10.熱鍋燒水，水沸騰了，放入粉絲娃娃菜蓋上蓋子蒸十分鐘。
11.拿個小碗加入生抽，鹽，胡椒粉，味精，小米椒，茶籽油，耗油，香蔥。
12.時間到了，端出粉絲娃娃菜，淋入調好的調料上桌即食。
小貼士：
喜歡吃很軟的就多蒸幾分鐘。喜歡吃辣的可以多給小米椒或辣椒油。
