大米是補充營養素的基礎食物，不僅富含碳水化合物，還含有豐富的蛋白質和維生素。大米粥是我們平時常食用的主食之一，作為早餐和晚餐都非常合適，大米再搭配其他蔬菜和雜糧一起煮的話，不僅口味更佳多樣，營養也更加豐富。
大米粥
材料準備
五常大米300g，水適量。
製作方法
1、將洗好大米浸泡在滴油少許油的水中，這樣煮出來的大米粥更香濃。
2、將大米放入電壓力鍋中，加入適量的清水，按下開始鍵。
3、煮好後可放入白糖或者鹽調味食用。
紅薯大米粥
材料準備
主料：紅薯300g，大米80g。輔料：鹼麵少許，清水適量。
製作方法
1、紅薯去皮洗淨後切丁，大米洗淨浸泡30分鐘。
2、鍋中加入適量清水，放入大米，煮開後放入紅薯和少許鹼麵，蓋上鍋蓋煮45分鐘左右。
3、注意煮的過程中攪拌，粥熬至黏稠狀即可。
北瓜紅棗大米粥
材料準備
主料：大米適量。輔料：北瓜100g，紅棗50g。
製作方法
1、北瓜洗淨去皮後切小塊，大米淘洗乾淨後浸泡30-40分鐘，紅棗洗淨去核備用。
2、將所有的材料放入高壓鍋，加入適量水，壓好鍋蓋，按煲粥鍵即可。
3、北瓜可用南瓜、地瓜代替，粥熬好後呈現濃稠狀。
海帶大米粥
材料準備
主料：大米85g，糯米15g，海帶絲40g，橘子皮2條。輔料：鹽，味精，香油。
製作方法
1、米提前浸泡半小時，海帶浸泡去咸味後切成小段。
2、鍋內加入適量清水燒開，放入大米，煮開後改為小火，煮110-15分鐘。
3、加入海帶絲及橘子皮，小火熬煮至黏稠，放入少許香油，攪拌均勻即可。
青菜大米粥
材料準備
主料：大米100g。輔料：小青菜，水適量。
製作方法
1、青菜洗淨切碎丁，大米洗淨後浸泡半小時。
2、將大米和青菜丁放入豆漿機中，加入適量的水至刻度線。
3、打開電源，按五穀豆漿鍵即可。
4、大約煮10分鐘左右，青菜大米粥就可以上桌了。
