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玉米粥的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

玉米是一種用玉米或者玉米粉熬製成的粥。玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,且亞油酸含量較高,經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便於消化,適合作為早晚餐食用。今天,我們就來看看玉米粥的做法有哪些吧。

玉米粥的做法

玉米粥做法Ⅰ

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食物材料

玉米粉、牛奶雞蛋白糖蜂蜜

2、當水燒開後,把牛奶玉米糊倒入鍋中,不斷的攪拌。

3、用中小火慢煮五分,再打散一個雞蛋在粥裡面,邊倒邊攪拌。

4、等粥熟以後,關火,晾溫以後,倒入適量的蜂蜜或者白糖攪拌均勻即可。

2、放入鍋中加糖煮熟,撈出放涼。

3、再用不鏽鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。

4、將鐵鍋置於爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開後,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗食用。

2、倒入玉米粉,用小火再煮五分鐘,並不停的攪拌,直至變稠。

3、將煮好的粥倒入碗中,加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼後即可食用。

2、糯米先浸泡半個小時,泡軟。

3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水,喲美好攪拌機打成玉米糊。

4、將玉米糊連帶渣一並倒入鍋中,再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水,加入淘好的米。

5、用小火煮半小時,在煮的過程中,邊攪拌邊煮,防止煮糊,再燜40分鐘左右即可。