天麻這種藥材可能很多人都聽說過，它治療頭暈麻木的效果非常好，很多上了年紀的人都會用天麻來燉湯和，雖然燉出來的湯會有一點天麻獨特的味道，量小還是能接受的，太多了就不好吃了，下面我們就來看看天麻怎麼吃好。
天麻怎麼吃好：天麻廋肉湯
食材準備
白蘿蔔200克，天麻10克，廋肉200克，味噌豆醬50克，蔥姜適量，清水適量。
方法步驟
1、廋肉中加入薑片，入冷水中煮沸，撈出；
2、鍋中加入清水，放入天麻，加入白蘿蔔塊，蔥姜，大火煮沸；
3、然後加入味噌豆醬，煮沸後撇去浮沫；
4、然後轉為文火煲煮40分鐘左右即可。
天麻怎麼吃好：天麻乳鴿
食材準備
天麻適量，鴿子適量，羅漢筍，鹽少許，枸杞適量。
方法步驟
1、將天麻放入溫水中浸泡半小時切片，鴿子去尾去淋巴結，放入鍋中；
2、加入適量水，焯燙後撈出，放入砂鍋中，加入木耳，羅漢筍和天麻；
3、再加入枸杞，砂鍋中加入水，大火煮開10分鐘後轉為小火慢燉1小時即可。
天麻怎麼吃好：天麻魚頭湯
食材準備
天麻15克，魚頭適量，豆腐，大棗適量，枸杞，薑片適量，鹽少許，油少許。
方法步驟
1、魚頭清洗乾淨，瀝乾水待用；
2、大棗和天麻放入瓦煲中，加入水燒開，轉小火煮40分鐘；
3、煎鍋中放入適量油，下入薑片翻炒至兩面金黃，盛出放入湯鍋中；
4、然後加入3碗水，燒開，煮至湯汁發白，加入豆腐，煮開後加入天麻水，再煮20分鐘；
5、最後加入少許枸杞和鹽調味即可。
天麻的營養價值與功效
天麻是我國傳統的中藥材，具有祛風止痛，防止心血管，能偶降低血壓，平肝息風。對於頭痛，肢體麻木，頭暈等症狀患者都有不錯的治療效果。
更多精彩推薦
綠豆芽
茄盒的做法
蛋撻製作方法
豬肚包雞的做法
杏鮑菇怎麼做好吃
