彩蔬土司披薩,土司你還在一片片的嚼著吃嘛,換個花樣吧,利用土司做披薩餅底,做成土司小披薩,多少隨意,吃飽吃好,要比大披薩來的更加節約,方便,也不浪費,這次用的是尖椒,西紅柿,洋蔥,非常有營養且色彩很艷麗的蔬菜配搭,用上自制的披薩醬和馬蘇里拉奶酪,真是非常的美味!
食材主料:土司1片、洋蔥10g、尖椒半個、西紅柿1小半、黃油1塊、鹽適量、糖適量、番茄醬3勺、黑胡椒粉1/4勺、披薩草1勺、馬蘇里拉奶酪2勺
步驟
1.土司麵包準備好
2.披薩草,番茄醬
3.尖椒,洋蔥,西紅柿都切成小丁
4.另一部分洋蔥切碎,越碎越好,這是用來做披薩醬的
5.熱鍋下入一塊黃油,燒化
6.下入洋蔥碎翻炒斷生
7.下入番茄醬翻炒均勻
8.下入鹽,糖,披薩草,熬至粘稠即可,這就是披薩醬了
9.烤盤鋪上錫紙
10.放入土司片
11.將披薩醬倒在土司片上
12.均勻塗抹即可
13.撒上適量奶酪
14.鋪上西紅柿,尖椒,洋蔥丁,再撒些奶酪
15.180度烤箱預熱後放入烤盤烤7分鐘即可(我家烤箱火力旺,7分鐘已經開始有些糊邊了)
16.來上一杯牛奶,營養的早餐
小貼士:披薩醬製作嫌麻煩可以買現成的,披薩醬的味道好過單純的番茄醬,入烤箱的時間取決於你家的烤箱火力大小,原則是奶酪融化,吐司邊微微發焦!