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肉絲炒麵的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

  肉絲炒麵是很多人愛吃的家常炒麵,下面推薦一種很簡單的家常肉絲炒麵做法,絕對是噴噴香的好吃炒麵。

家常肉絲炒麵怎麼做簡單,卻噴噴香的好吃

  原料:

  麵條1把,綠豆芽1把,西紅柿1個,豬肉1塊,大蔥1段,蒜瓣2粒,醬油、香油、鹽少許。

  準備工作:

  西紅柿洗淨後切成均勻的片,蒜瓣切片,大蔥段切成蔥花,豬肉切絲。

  做法步驟:

  1、鍋里水開後下入麵條煮熟(煮麵條的時候加點鹽在鍋里),撈出來攤開瀝水,待用。

  2、炒鍋下油燒熱後倒入切好的肉絲,煸炒至變色後放蔥花和蒜片,然後放綠豆大火煸炒。

  3、接著放西紅柿片煸炒,加少許醬油炒勻後倒入麵條,再加少許鹽炒勻後淋香油,出鍋。

  補充說明:

  配菜和調味料都可以依個人喜好調整,這樣才能做出最適合你自己胃口的肉絲炒麵。


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