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手撕餅的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

手撕餅的做法

如何做手撕好吃?其實手撕餅的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做手撕餅的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會手撕餅的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

手撕餅食材介紹

主料:

麵粉(200g)

輔料:

油(適量) 鹽(適量)

手撕餅的做法步驟:

1.準備好食材。

手撕餅的做法

2.麵粉加入溫水活成面團,餳半小時。

手撕餅的做法

3.擀成大片,均勻抹油,撒鹽(忘記照相了),然後從一端捲起,捲成長條。從長條中間切開成兩個長度相等的長條。

手撕餅的做法

4.從一端捲起來。

手撕餅的做法

5.另外一個也同樣捲成卷。

手撕餅的做法

6.兩個卷摞在一起,擀成圓餅。

手撕餅的做法

7.電餅鐺放油,熱後放入餅。

手撕餅的做法

8.兩面烙製成金黃色即可出鍋,一盤香酥美味的手撕餅就上桌了!

手撕餅的做法

小貼士:

面多餳一會兒會更好吃。

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