空調辦公室人多喝姜湯
隨著氣溫的升高，空調的使用率增高，患上空調病的病人也明顯增多。專家提醒：常在空調房內的人多喝點姜湯，可以有效防治空調病的發生。
生薑能發汗解表：
據介紹，空調病患者與體內不出汗有很大的關係。中醫認為，春夏養陽，指的就是春夏之時，自然界陽氣升發，養生者須護養體內陽氣，使之保持充沛，陽氣暢達。而現在都市人群白天晚上呆在空調房內，雖然能享受到空調的清涼，但卻導致陽氣壓制，陽氣發散受阻，陰陽失衡，而最終影響正氣，導致免疫力下降。專家指出，生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調環境中的人們經常喝點姜湯，可有效防治空調病。
早晨是喝姜湯的最好時機：
早晨是喝姜湯的最好時機，因為經過一個晚上，空調房內的寒氣使體內寒涼加重，喝些姜湯可以驅散體內的寒氣，幫助身體出汗，有效排毒。另外，夏季由於人的胃酸和消化液的分泌減少，抵抗細菌的能力減弱，在空調房內外的冷熱刺激下易引起胃腸功能的紊亂，導致病菌的入侵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統疾病。姜性暖，能夠溫胃健脾。
姜湯怎麼做？
材料：
1、老姜一塊，刀拍破放鍋里，加紅塘。添水，煎開!
2、拍破的老姜+紅塘+水放有蓋的盅等容器中，加溫度較高的開水。加蓋。當然可以在爐子上加熱!
時間不用太長，開2-3分鐘就可以了!
紅棗姜湯用料：乾姜、紅棗各30克。
制法用法：
上2味入鍋加水煮沸，再用文火煮40min左右，加入紅糖30克，再煮沸，飲湯食棗。功效及適應症：治感冒。甜醋豬腳姜湯用料
豬腳1只(斬件)，冰糖1小塊，生薑250克，甜醋適量。
做法：
1、豬腳去毛後斬件，用滾水煮5分鐘。
2、將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋。
3、煮滾後，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。
