愛料理 開啓美好生活

材料:

大米，黑米，黑豆，小米，玉米碴，蕎麥，燕麥，紅豆，綠豆

做法:

1.取每種雜糧各適量（俺把俺家裡的雜糧每一樣放了一點），洗淨泡制過夜.
2.第二天早晨起來，按照說明書的要求添加水，（俺又抓了一把熟的黑芝麻），攪拌成米糊。
黑米營養分析：

1. 黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富；

2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能；

3. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；

4. 黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效；

5. 黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。