千張是豆製品，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質酥鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。。。
【濃湯寶菜芯煮千張】非常普通的一道家常菜，沒有什麼特別之處，就是喜歡這樣做菜。。。
主料
菜心135克 千張100克
輔料
濃湯寶32克 油2湯勺
濃湯寶菜芯煮千張的做法
1.食材：菜芯（已洗淨切開）、千張、濃湯寶
2.將千張放在案板上切開
3.放入保鮮盒中用熱水泡一下
4.在鍋中加入2湯勺油燒熱，下入切好的菜芯和泡好的千張翻炒翻炒
5.接著，擱入濃湯寶
6.加適量的清水煮開
7.然後，煮上2分鐘，即成
