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龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間里成天面對電腦的上班族。龍利魚中的歐米茄-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,阺低晶體炎症的發生,就是為什麼說他是護眼法寶的原因。
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