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涼瓜青炒蛋白的做法視頻

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

消暑明目的涼瓜青炒蛋白怎麼做?

涼瓜青炒蛋白的材料:菜甫20克,涼瓜150克,雞蛋4個,枸杞10粒,家樂雞粉1.5茶匙,油

涼瓜青炒蛋白的做法:

1.將菜甫洗淨切粒,涼瓜洗淨斜切成片飛水,雞蛋取蛋白備用,枸杞泡發。

2.做鍋倒油燒熱放入蛋白和1/2茶匙的家樂雞粉,溫火炒至八成熟,盛出備用。

3.鍋中倒油燒熱,放入涼瓜、菜甫、枸杞,加入剩下的家樂雞粉炒勻,最後放入蛋白炒勻即可。

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