蒙蒂翁巧克力餅乾的材料：麵粉90克，糖35克，鹽1/4茶匙，奶油10克，無鹽牛油50克，
餅乾裝飾材料：黑朱古力100克，混合堅果適量(杏仁，榛子，核桃，山核桃)乾果適量(蔓越莓，葡萄乾)
蒙蒂翁巧克力餅乾的做法：
1. 在碗中將牛油(室溫)，糖和鹽混合。用電動攪拌器攪勻。
2. 然後加入奶油再次打勻。
3. 麵粉過篩後用抹刀與奶油混合，攪成面團。
4. 揉成麺團，放入冰箱冷凍30分鐘，直到麺團變硬。
5. 用擀麵杖將面團搟平(約0.5釐米厚)，用餅乾模切成喜歡的形狀，放入烤盤中。將做好的餅乾放入預熱至180攝氏度的烤箱中烤10分鐘。
6. 當餅乾變成漂亮的金黃色後，冷卻30分鐘再進行裝飾。先將餅乾表面塗上一層朱古力，再加上堅果碎和乾果，即成。 美食網
