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砂鍋冬瓜排骨湯的材料：排骨500克，冬瓜500克，蔥20g克，姜10g克，鹽6g克，清水

砂鍋冬瓜排骨湯的製作：

1. 排骨洗淨控水備用。

2. 洗好的排骨放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮開，用手勺撇去浮末，加入蔥段和薑片，轉小火蓋蓋燉45分鐘。

3. 冬瓜去皮切厚片，放入砂鍋中，加鹽，小火繼續煮20分鐘關火即可。

冬瓜排骨湯做法小貼士

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