在寒冷的冬日里，早上，來碗，紅棗黑米粥，別說有多舒適了，滿屋都是紅棗的甜香，一口下去，暖暖的，再來一口，再來一口，一家人喝得不亦樂乎……黑米可益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘。對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。特別適合孩子們吃。黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。長期食用可延年益壽。家有老人的，也是不錯的選擇哦。紅棗，最突出的特點是維生素含量高。 紅棗的功效與作用：健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等。 我們家的大寶，不愛吃，總是會挑，我就熬裡面……糯米香糯粘滑，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，在熬粥的時候加入糯米，會讓粥更加粘。糯米的營養及功效概括起來主要是溫暖脾胃，補益中氣；
紅棗黑米粥用料工具
主料：黑米(1湯匙)白米(1勺)糯米(1勺)紅棗(15顆)輔料 紅糖(2勺)
廚具： 電壓力鍋分類粥主食甜味煲半小時簡單難度
紅棗黑米粥的做法:
1.紅棗，我用絞肉機，絞成碎末；方便孩子們吃；
2.準備大米；
3.糯米；
4.黑米；
5.紅棗還有另外的三種米都入電壓力鍋；
6.煮粥模式；18分鐘；
7.紅糖，在最後加入，也可以吃的時候臨時加；
小竅門：
雨夕碎碎念：我紅棗是打碎的，也可以整個；紅糖，可以直接加整鍋里，也可以，各自隨意加；
