【材料說明】
黃金奇異果2枚,蜂蜜一勺,涼開水170ml,香橙伏特加預調酒100ml
【製作過程】
1. 準備冰棍模具,RIO香橙伏特加預調酒,奇異果和蜂蜜
2. 將奇異果去皮放入料理機中,加入約170ml的涼開水,再加一勺蜂蜜
3. 將奇異果打成果汁,加入100ml香橙伏特加預調酒,再攪拌一會混合均勻
4. 將混合果汁倒入冰棍模具中
5. 平均裝入模具,蓋上蓋子入冰箱冷藏,開始的時候過1個小時可以取出攪拌一下,攪拌兩次
6. 放置冰箱冷凍一晚,食用時取出用水衝一下即可很方便的脫模了
小貼士:
1.無論你是做什麼樣的雪糕還是棒冰,冷凍之後甜度會降低,加些蜂蜜可以調味
2.做果汁棒冰可能會有分層現象,家裡的冰箱也不可能做到急速冷凍的效果,開始冷凍的時候可以過一個小時取出晃一晃攪拌一下,再過一個小時再取出晃一晃攪拌一下,當已經有冰渣渣感覺出現的時候,就可以放著冷凍過夜不用管了,這樣分層的情況會好很多
3.如果你不喜歡加酒精或者給小孩食用,奇異果和甜橙打成果汁做冰棒也是不錯的選擇