一直鍾愛於蛋糕，可以當零食，可以做早餐。每次做戚風要打發，還要一堆工具要洗洗刷刷，不想費勁，就做麥芬吧。全程無需打發，所有材料混合，半小時就有美味的蛋糕吃啦，是不是很好呢
食材主料
低筋麵粉100g、牛奶80g、鹽1.25、雞蛋20g、玉米油30g、泡打粉6g、白砂糖30g、葡萄乾適量、酥粒適量、
步驟
1.將低粉、泡打粉、糖、鹽混合過篩
2.加入葡萄乾，攪拌均勻
3.牛奶、油、雞蛋混合
4.加入混合好的粉類
5.切拌至粉類全部濕潤即可，不用過度切拌
6.倒入紙杯中
7.頂部撒葡萄乾及酥粒裝飾(酥粒沒有可不放)
8.烤箱中層，200度，20分鐘左右即可
9.成品
10.成品
11.成品
小貼士
1.葡萄乾可以換成蔓越莓等其它乾果
2.酥粒沒有可不放。製作方法見其它作品。
