食材介紹
大米1碗 麥仁1碗 青豆適量 火腿適量 醬油適量 食鹽適量 油適量 蔥適量
麥飯的做法步驟:
1.一碗麥仁提前一晚上泡好
2.青豆也提前泡好洗乾淨
3.多種豆乾提前切成小丁
4.火腿切成小粒狀
5.鍋燒熱，倒入一點油
6.放入一點小蔥和火腿先煸炒
7.加入青豆翻炒到熟
8.加入切好的豆乾
9.根據口味加入醬油
10.加入一點食鹽調味
11.把麥仁瀝乾水分，加入進去
12.加入淘洗乾淨的大米
13.加入高出米平面半個指節的水，蓋上蓋子小火燜煮
14.十五分鐘之後米完全吸收水分停火，燜一會兒就可以啦！
