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香煎小土豆的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

    逛菜市場,各種蔬菜擺在眼前,可是就是不知道該做點什麼好!
正發愁時,看見了角落里可愛的小土豆
想到前幾天有人留言說要我推送土豆的做法。
靈感嗖一下來了!
妥,就它了!
小土豆來2斤!

    主料

    小土豆400克

    輔料

    鹽5克  蔥花20克  油20毫升  蒜末20克  孜然20克  辣椒面20克

    香煎小土豆的做法

    1.準備食材

香煎小土豆的做法

    2.小土豆洗淨,不用去皮

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    3.煮開水,將小土豆放入開水中

香煎小土豆的做法

    4.放入適量的鹽

香煎小土豆的做法

    5.攪拌均勻

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    6.蓋上鍋蓋煮20分鐘左右

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    7.等到用筷子能將小土豆輕易扎透的時候,關火

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    8.撈出瀝水

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    9.將小土豆一個個拍扁

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    10.起鍋,倒入油

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    11.放入小土豆,小火煎至兩面金黃

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    12.放入蒜末

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    13.蔥花

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    14.辣椒粉

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    15.自然

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    16.翻炒均勻

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    17.出鍋,撒點芝麻點綴一下

香煎小土豆的做法

    18.美味的小土豆就做好了

香煎小土豆的做法

    19.快點試試吧

香煎小土豆的做法

    烹飪技巧

    小燒烤,誰不愛! 小土豆,就是這個味,倍兒正! 沾點椒鹽,沒誰了! 是不是口水都流出來了,那趕緊吧! 說做就做!

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