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食材介紹

主料：小龍蝦(500克) 洋蔥(半個) 青椒(2個) 香菜(4棵) 蔥(4棵)  輔料：油(時刻)  味精(適量)  雞精(適量) 白糖(適量) 白酒(適量)  豆瓣醬(2大勺)  香油(適量)  生姜(適量)  大蒜(4瓣)

麻辣小龍蝦的做法步驟:

1.洗淨龍蝦

 

2.把小龍蝦下油鍋炸

 

3.炸好的小龍蝦

 

4.配料

 

5.把配料放入鍋里熬出香味加入豆瓣醬、洋蔥、青椒一起翻吵，然後加入適量的清水、鹽、味精、雞精、白糖、白酒，在把小龍蝦放入鍋中煮

 

6.做好的成品